Vata · Pitta · Kapha
Teen Dosha — Complete Guide
Properties, body sites, 5 types, diet charts, daily time और seasons — सब एक जगह। Classical texts पर based।
Ayurveda के अनुसार, human body तीनों forces — Vata, Pitta और Kapha — के balance पर चलता है। ये तीनों doshas आपके body के अलग-अलग systems को control करते हैं, और जब इनमें से कोई एक बिगड़ता है — तब specific बीमारियाँ शुरू होती हैं। Classical texts में इन सब का एक-एक detail लिखा गया है।
यह notes किसने लिखे हैं?
Seema Ajay Singhal एक passionate Ayurveda researcher हैं जो Chandigarh में रहती हैं। उनका कोई formal Ayurvedic degree नहीं है — लेकिन उनका dedication और classical texts की study बेहद गहरी है। सालों तक उन्होंने Sanskrit में लिखी Charaka Samhita, Sushruta Samhita, Ashtanga Hridaya (Vagbhatt) और Madhava Nidana का गहरा अध्ययन किया है।
Seema जी का मानना है कि यह 2,500 साल पुरानी Ayurveda wisdom सिर्फ scholars और vaidyas तक limited नहीं रहनी चाहिए — इसका simple Hindi translation हर आम इंसान के घर तक पहुँचना चाहिए, बिल्कुल free। यह page उनके उसी vision का हिस्सा है।
📍 Chandigarh · Ayurveda Researcher & Traditional Knowledge Expert · Classical Texts: Charaka · Sushruta · Vagbhatt · Madhava Nidana
Vata Dosha — वायु
⚠️ असंतुलन से हो सकता है: Dryness, Flatulence, Joints Pain, Tinnitus, Frozen Shoulder
Vata के body sites — Seema जी के original notes से
Properties (गुण, रस, वीर्य)
Body Sites (शरीर में स्थान)
Vata के 5 प्रकार (Human Systems)
Time & Season
🕐 Vata दैनिक समय
2 PM – 6 PM
और Mid-night 2 AM – 6 AM🌧️ Vata ऋतु
वर्षा ऋतु (Rainy)
July / August — Vata vitiation🍽️ Vata आहार Guide
❌ परहेज़ करें (वात बढ़ाता है)
Dry fruits, Frozen Vegetables, Cauliflower, Cabbage, Broccoli, Kidney Beans, Soy Beans, Lamb, Pork, Turkey, Popcorn, Red Wine & Hard Drinks, White Sugar, Powdered Milk, White flour (Maida)
✅ खाएं (वात balance करे)
Nuts, Ghee, Olive, Wheat, Mung, Spices, Cow/Goat Milk, Chicken, Fish, Beer & White Wine
Pitta Dosha — अग्नि
⚠️ असंतुलन से हो सकता है: Acidity, Heat, Anger, Carbuncles, UTI, Sweating, Pyrosis, Herpes, Jaundice, Conjunctivitis
Pitta के body sites — Seema जी के original notes से
Properties (गुण, रस, वीर्य)
Body Sites (शरीर में स्थान)
Pitta के 5 प्रकार (Organ-wise)
Time & Season
🕙 Pitta दैनिक समय
10 AM – 2 PM
और Night 10 PM – 2 AM🍂 Pitta ऋतु
शरद ऋतु (Autumn)
Sep / Oct — Pitta is vitiated🍽️ Pitta आहार Guide
❌ परहेज़ करें (पित्त बढ़ाता है)
Sour fruits — Berries, Lemon, Mangoes, Plums, Eggplant, Onions, Peppers, Urad, Soy, Butter, Beef, Egg Yolk, Lamb, Pork, Chilli, Ketchup, Mustard, Nuts, Peanuts, Almond oil, Sesame oil, Hard drinks & Red wine, Caffeinated drinks, Ajwain, Basil, Bay Leaf, Nutmeg, White Sugar
✅ खाएं (पित्त balance करे)
Sweet fruits — Apple, Avocados, Coconut, Dates, Raisins, Mushrooms, Olives, Oat, Rice, Wheat, Bran, Cheese, Cow's milk, Ghee, Yogurt (diluted), Chicken white, Fish, Buffalo, Black Pepper, Coriander, Almonds (soaked), Sunflower, Olive oil, Beer & Dry white wine, Cardamom, Cinnamon, Cumin, Turmeric
Kapha Dosha — पृथ्वी
⚠️ असंतुलन से हो सकता है: Anorexia, Excessive Sleep, Laziness, Obesity, Goiter, Urticaria
Kapha के body sites — Seema जी के original notes से
Properties (गुण, रस, वीर्य)
Body Sites (शरीर में स्थान)
5 Types of Kapha (Organs & Effects)
Time & Season
🌅 Kapha दैनिक समय
6 AM – 10 AM
और Evening 6 PM – 10 PM🌸 Kapha ऋतु
वसंत ऋतु (Spring)
Mar / April — Kapha is vitiated🍽️ Kapha आहार Guide
❌ परहेज़ करें (कफ बढ़ाता है)
Sweet fruits — Avocado, Banana, Coconut, Dates, Figs, Sweet Potatoes, Cucumber, Yeast, Oats, Kidney beans, Soy, Butter, Beef, Buffalo, Duck, Chocolate, Nuts, Sesame, Tahini, Carbonated drinks
✅ खाएं (कफ balance करे)
Apple, Cranberries, Lemons, Cabbage, Carrots, Green Beans, Barley, Corn, Rice, Black Beans, Mung, Soy Milk, Cottage Cheese, Ghee, Chicken Egg, Fish, Black Pepper, Coriander, Charole, Sunflower oil, Dry wine, Spices
आपका dominant Dosha क्या है?
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